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        食品級磷酸二氫鈣 二磷酸四氫鈣


        產品名稱:食品級磷酸二氫鈣 二磷酸四氫鈣
        更新時間:2015.05.08
        出品單位:東莞市中明化工有限公司
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        詳細介紹:

        中文名稱:磷酸二氫鈣

        英文名稱:Calcium bis(dihydrogen phosphate)

        中文別名:磷酸二氫鈣;磷酸一鈣;二磷酸四氫鈣

        英文別名:Calcium bis(dihydrogenphosphate) Monohydrate; Calcium dihydrogenphoshate; Calcium phosphate monobasic monohydrate; Calcium tetrahydrogen; Calcium dihydrogen phosphate; Monocalcium Phosphate; calcium dihydrogen phosphate hydrate

        CAS號:7758-23-8

        分子式:H4CaO5P

        分子量:155.08

        性狀 無色三斜晶系結晶或白色結晶性粉末。

        相對密度 2.22(16/4℃)

        溶解性 易溶于鹽酸、硝酸,微溶于冷水,幾乎不溶于乙醇。

        1、用作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國規定,用于面包、餅干、發酵粉,最大使用量4.0g/kg(以磷酸計);固體飲料8.0g/kg;小麥粉可按生產需要適量使用;

               2、用作分析試劑;

               3、廣泛用于水產養殖動物及畜禽養殖動物的飼料添加劑。飼料中的添加量一般在1%~2%。

               4、用于耐火工業、污水處理等 用作食品的膨松劑與鈣強化劑、酒的調味劑、發酵促進劑等

               5、用作分析試劑及塑料固定劑

               6、用作塑料穩定劑和生產玻璃的添加劑,食品工業中用作焙粉發酵劑、酵母養料、鈣質營養補充劑和疏松劑

        版權所有 © 東莞市中明化工有限公司
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